Эта огромная кувшинка является самой крупной в мире, ее листья в диаметре могут достигать 2,5 метров и выдерживают нагрузку до 50 кг. Кувшинка получила свое название в честь королевы Виктории. Цветет она один раз в год и не более 3 дней, а ее бутон меняет цвета, в первые сутки цветения, он белый, во вторые, розовый, а в третьи, фиолетовый или темно-малиновый.